14:00 – 14:55, Phrynihos Conference Hall, Ευρωπαϊκό Πολιτιστικό Κέντρο Δελφών
Η ενότητα «Food Systems, Sustainable Agriculture, Health and Climate Action», που διοργανώνεται στο πλαίσιο του Delphi Economic Forum Χ, φέρνει και φέτος στο προσκήνιο τον ζωτικό διάλογο για τη διασύνδεση των συστημάτων τροφίμων, της δημόσιας υγείας, της γεωργίας και της κλιματικής αλλαγής. Η εκδήλωση πραγματοποιείται την Τετάρτη 9 Απριλίου 2025 και αποτελεί συνεργασία του Τμήματος Περιβαλλοντικής Υγείας της Σχολής Δημόσιας Υγείας του Harvard και του Κέντρου Ερευνών και Εκπαίδευσης Δημόσιας Υγείας της Ακαδημίας Αθηνών.
Μετά τη μεγάλη απήχηση της αντίστοιχης συνάντησης το 2024 και στο πλαίσιο της Δήλωσης των Ηνωμένων Εθνών (COP28, ΗΑΕ) για τη Βιώσιμη Γεωργία, οι δύο φορείς ενώνουν ξανά τις δυνάμεις τους για να παρουσιάσουν επιστημονικά δεδομένα, καλές πρακτικές και στρατηγικές πολιτικής με στόχο την ανθεκτικότητα και τη βιωσιμότητα των αγροδιατροφικών συστημάτων, ιδιαίτερα στον μεσογειακό χώρο.
Την εκδήλωση συντονίζει ο δημοσιογράφος Νίκος Κωνσταντάρας, ενώ χαιρετισμό θα απευθύνουν η Καθηγήτρια Αντωνία Τριχοπούλου και ο Καθηγητής Walter Willett.
Στο πρόγραμμα περιλαμβάνονται:
- Dr. Kari C. Nadeau (προ-ηχογραφημένη παρουσίαση), με μια γενική εισαγωγή στο ζήτημα της διασύνδεσης κλιματικής αλλαγής, υγείας και διατροφής.
- Καθ. Πέτρος Κουτράκης, για τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής στη δημόσια υγεία.
- Καθ. Walter Willett, με επικαιροποιημένα δεδομένα σχετικά με τις προτάσεις του EAT-Lancet για υγιεινές και βιώσιμες δίαιτες παγκοσμίως.
- Κα Εύα Δουζίνα, Πρόεδρος του Rauch Foundation, παρουσιάζει τις προκλήσεις και τις ευκαιρίες στην ελληνική ιχθυοκαλλιέργεια, πλαισιωμένες από την προβολή του video «Until the end of the world».
- Ms Lola Castro (WFP), για τις προκλήσεις της κλιματικής αλλαγής στη Λατινική Αμερική (προ-ηχογραφημένη παρουσίαση).
- Καθ. Χρήστος Παπαδημητρίου, με αναφορά στη συμβολή αλλά και τις απειλές της Τεχνητής Νοημοσύνης για το περιβάλλον.
- Η συνεδρία ολοκληρώνεται με την παρουσίαση ενός πρώτου οδικού χάρτη για τη δημιουργία της «Delphi School» το 2026, από την Καθ. Αντωνία Τριχοπούλου.
Η διάρκεια της εκδήλωσης είναι 55 λεπτά, στοχεύοντας σε μία συμπυκνωμένη, υψηλού επιπέδου επιστημονική ανταλλαγή απόψεων που θα λειτουργήσει και ως αποτύπωμα της προεργασίας που θα γίνει στο παράλληλο επιστημονικό φόρουμ της προηγούμενης ημέρας (8 Απριλίου).
Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί στην Phrynihos Conference Hall του Ευρωπαϊκού Πολιτιστικού Κέντρου Δελφών, στις 14:00–14:55, και αποτελεί μέρος του επίσημου προγράμματος του Delphi Economic Forum Χ.